ミツル醤油は、ご飯がおいしくなるお醤油！地元・福岡県糸島市産の高品質な原料を使用し、麹も手作りして、自社蔵で製造しています。プロの料理人や有名料理研究家御用達。本物を追及する方に愛されるお醤油は、ご家庭のお料理もほっこりと美味しくしてくれます♪■うすくちはあっさりとしたお味です。

ミツル醤油は、ご飯がおいしくなるお醤油！地元・福岡県糸島市産の高品質な原料を使用し、麹も手作りして、自社蔵で製造しています。プロの料理人や有名料理研究家御用達。本物を追及する方に愛されるお醤油は、ご家庭のお料理もほっこりと美味しくしてくれます♪■濃口はつけ醤油としてオススメ。

無肥料・無農薬醤油は他では見かけないお醤油。国産の大豆や小麦が珍しい中、さらに無肥料・無農薬栽培の大豆と小麦を使用したお醤油はとてもとても希少です！麹も手作りして、自社蔵で製造しています。■無肥料・無農薬醤油はどちらかというと濃口に近いお味。

美味しい煮物がこれ一本で！福岡県糸島市にあるこだわりの醤油醸造所ミツル醤油がつくる「自然派　あまくち」。九州で親しまれている甘口醤油をすべて自然のものだけ使用して再現されました！添加物やアミノ酸液は一切不使用！福岡産の大豆や小麦でつくられたお醤油に北海道羅臼産の昆布と宮崎・大分の椎茸の出汁、鹿児島種子島の粗糖、そして国産大麦の麦焼酎原酒を絶妙な加減で加え、「だし醤油」ではない「甘口のお醤油」のような味わいに仕上げられています。お砂糖とお醤油を多用する和食もこれ一本で味が決まるのでとっても便利♪自然な甘さだから使いやすく、常備しておきたい1本です。

「よっちゃんなんばん」は、よっちゃん農場で無農薬栽培された唐辛子を使った、昔から東北農家に伝わる自然発酵調味料。ピリッとした辛さのあとに柔らかな甘みが広がり、食欲も元氣も増す味わいが特徴で、とっても美味しい！冷ややっこやおむすび、麺類やお鍋のつけダレ、焼肉にかけたり炒め物に混ぜたり、と何にでも使えます。お酒のおつまみ作りにも大活躍すること間違いなしです！「よっちゃんなんばん」は老舗の厳選しょうゆに、沢の湧き水で育てた米からつくる自家製米麹を合わせて3ヶ月ほどじっくりと寝かせて、そこに無農薬栽培唐辛子を合わせて作られています。