お茶と共に飲むのはもちろん、おにぎりにいれたり、きゅうりや長芋やおくらとあえたり、いろいろ使えます。夫は飲み過ぎた日はスプーン一杯なめて、寝ています。調子がいいようです。500グラムは二度目の購入になりますが、またなくなったら購入します。
何といっても梅本来の風味が生きた、龍神梅の旨味が凝縮された逸品。
お徳用大容量で梅醤番茶の他にも、ペーストとして料理にも大活躍です。
最初は小さいサイズを購入しましたが、あっという間に
使い切ってしまったので、次に大きいサイズを買いました。
番茶と一緒に飲むと、じわじわと体が温まってきます。
体調を崩したかな?と不安になったときは、飲むようにしています。
今回で2回目の注文です。今、妊娠中でつわりがありますが、これだけは食べられます。安心、安全な梅醤があって良かったです。
小さい方の瓶を購入しましたが、すぐになくなってしまったので、こちらを。
番茶にはもちろんのこと、お料理などにも使っています。
豆腐や野菜にのっけるだけでも一品できるので、便利です。
お腹をこわしたときなんかは、スプーン一杯なめると、すっとします。
リピートした今回は、大きなサイズにしてみました^^番茶にいれるのはもちろん、お豆腐やドレッシングにも合うし、一番気に入っているのは、麗奈さんオリジナルレシピの梅醤チャーハン! 寒くなるこれからの季節に欠かせません。
ザ!梅のペースト!!
お好みですが、私はきゅうりをザクザクっと切ったものにあえて食べています。そのままだと少し味がストレートすぎるので(旦那さんには特に・・・)前回は少しの蜂蜜と鰹節、ごま油にすりごまも加えました。とってもおいしかったです。
梅肉を使うレシピに手間無く使えて便利です。
そのまま食べてもいいくらい、とてもおいしいです。
ここまで有機にこだわったものはなかなかないので、めぐりあえてうれしいです。
kanafuru様
この度はうれしいコメントをいただき、誠にありがとうございました☆
そのまま食べても美味しい、とのお言葉、
とてもうれしいです♪
本当にそのまま食べても美味しいので(^-^)
番茶に入れる以外にも、お料理に使ったりしています。
実は先日から「梅醤お料理レシピ」のページを作りましたので、
ぜひご参考にしていただけるとうれしいです♪
ただ、きゅうりと和えるだけ、というのでも美味しいです♪
龍神梅の生産者さんは、本当に真心込めて、
そして健康を思って、梅を育て、加工していらっしゃいます♪
気に入っていただけたようで、とてもうれしいです☆
ありがとうございました!
総評:



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