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お客様の声
Ayumis様
2019/07/17
八方だしを作るときに薄口しょうゆは欠かせません。今まで自然食品店で扱っている薄口しょうゆを取り寄せて使っていましたが、くらたのさんでもイチオシのこちらを初めて使ってみました。お値段がネックで手を出せずにいましたが、やはりバランスといいい味の締まりといい絶妙です。薄口しょうゆによくありがちな塩分が強すぎるのもなく、美味しいです。丁寧に作られた安心感と気持ちよさはやはりすごいなあと感じます。
guppie様
2019/01/29
関東の人間なので、薄口醤油の文化ではないため、どういう場合に使うのかいまひとつ
わからないまま大人になってしまいましたが、濃い色をつけたくないお吸い物、お雑煮なに使えばいいんだとわかったので、ときどき登場しています。お雑煮は、とっても良いお味になりますね。
ぽっちゃん様
2018/03/31
キレのある中にも豊潤な味と香り。うどんやお吸い物に大活躍です。
MICO2018様
2018/01/09
もう、このお醤油なしでは料理考えられません！味が「決まる」感じで、母にも自慢しています。先日はつくったひじき煮持って行って大好評！…実はひじき煮は母の十八番メニューと分かってたんですが、老夫婦2人だとたくさんできちゃう煮物はほとんど作らないのだとか。だったら親と私の3人でシェアしてもいいかも…と強引に作りました（苦笑）これから出る初物も楽しみに待ってます。
Yukako様
2017/05/16
私は東京在住の関西人です。ずっとうすくち醤油の料理で育ちましたが、東京のお店ではなかなか好みのうすくち醤油に出会えずだったのですが、こちらのお醤油はとても美味しい！
おうどんやお吸い物を作るのが楽しくなりました。さっそくリピートしています^ ^
アン子様
2017/03/13
このお醤油を使うと、とっても上品な味になりますね。美味しかったので、再購入して母にプレゼントしました。
noma様
2017/02/27
会社の高級志向の先輩へ誕生日でプレゼントしました。
薄口と濃口をセットにして送っています。
感想をきいてみました。
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透き通った味わい
雑味がない
飲めるくらい美味しい
ダイレクトに味わってもらいたいから、調味対象(食物)も下手に加工しないで生素材に近いものを。
豆腐、納豆、刺身、お餅
あっきー様
2017/02/08
思ったより、しょっぱいかな～という感じです。次は、濃口にしてみます。
mimosa様
2017/01/25
美しい澄んだお醤油です。
とても綺麗なお味がします。
料理が品良く仕上がるのが嬉しいです！
unicorn様
2017/01/18
お節料理、お雑煮に使用してみました。非常に上品な香りで優しい甘みを感じる大変美味しいお醤油です。お醤油のお味にこだわりたい特別な時に良いと思います。
総評：
4.9 (40件)