無添加とあっても酵母エキスまで使われていないお出汁の素はなかなかないと思います。子供の離乳食にも安心して使っています。パウダー状で溶けやすく使い勝手がいいのですが、湿気と粉が舞うので管理に気を使います。

何度も購入していますが煮物、スープ、作ったものなんでも、何か一味足りないなと思った時に入れると良い感じに仕上げてくれます！とても万能な調味料だとは思います♪
ニンニク入れたいけど仕事がな…というときにも無臭ニンニクが入っていてありがたいです。

私が気に入って使っていたところ実家から「使ってみたい！」とリクエストがあり、個包装タイプを送りました。
無添加のうま味調味料に興味ある方が多いのか、こちらの話しをすると詳細を聞かれる事が多いです。
げんきうまみの素を入れると、薄味でも美味しく仕上がるように思います。
主に和食で使いますが、洋・中でも味の決まらない時に重宝する一品。

味が決まらない時にお世話になっています。
レシピに合挽き肉とあったけれど豚挽き肉しかなかった時に使ったら、かなりコクが出てびっくりしました。
和洋中全てに使え、成分が安心なのが嬉しいです。

ちょっとうまみがほしいときに重宝しています。

とても美味しくてビックリです！

日々の食事に大活躍してくれています！
こちらで購入した玄米麹味噌を使用したお味噌汁はもちろんの
こと、購入前は100g位を希望していたのですが、
美味しくて使い勝手も良く、あらゆるお料理に入れるので
300gで良かったです。
安心して美味しくいただけることに心から感謝しています。
ありがとうございます＾＾

チャーハンやうどん、最近は牛丼に入れたら深みが出てとても美味しい料理が出来ました！

昆布だしを使うことが多いので
新しい味付けができ、栄養もあり使うのが楽しいです。

くらしのたのしみさんは、気になるものが沢山で、生活や食を見直す良いきっかけを頂きました。
食事面では、今までもスーパーで手に入る「無添加だし」とうたわれているものを使っていましたが、げんきうまみの素を使ってみると、なんて優しいー。最初は少し物足りなく感じましたが、慣れると今までのだしがガツンとくる人工的な味に感じられ不自然さを感じるようになりました。
そして、何より偏食な息子があれこれ食べてくれるようになったのが一番嬉しいことです。味に敏感な子なので、違いがよくわかるのだと思います。作る私の気持ちも変わり、食材選びから調味料選びに気を配り、丁寧に愛を込めて作るようになりました。でも、ゆるく楽しくがモットーなのは変わらず、楽しみながら少しずつ世界を広げていけたらと思っています。くらしのたのしみさん、本当にありがとうございます！