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お客様の声
おばあちゃん様
2021/04/24
料理が苦手なのですが、なんともほっこりします。若い頃に出会っていたらと思いました。
ekla様
2021/02/16
まだ、掲載されている料理を作ったりはしていないのですが、読むだけで心の栄養になっています。じっくり手間ひまをかける料理が普段はできないのですが、別にそれでもよくて、シンプル・簡単で体に優しいものを食べていきたいと思えました。本を作る際の紙の選び方や、流通にのせない理由もすばらしくて、非常に共感できました。
ミキ様
2021/02/08
お料理のページは勿論のこと、コラムのページが本当に為になりました。この本に出合えてよかったです。
rurun様
2021/01/10
先日は、最初に読む料理本を届けてくださいまして
ありがとうございました。
時雨出版の温野さんはSNSでフォローさせて頂いている方で
以前、自然栽培という本も定期購読させてもらっていました。
作ることも食べることも好きなので
普段から手作りできそうと思えば、家で作り
手間をかけることを楽しんでいます。
簡単に調理できるものや電子レンジで一瞬で
出来上がってしまうものが溢れる中で
身体は、食べたものでできていることを
思い、気負わずのんびりとした気持ちで
一つ一つのお料理を作って、食べてみようと思います。
どれもシンプルで、調味料も最小限
自分の料理は、ちょっと足し算し過ぎたかな？
手作りパンチェッタ、早速作ってみます(^^)
meme様
2021/01/04
思わずウーーンと、うならせる本です。
著者も素晴らしい方ですね。
料理本の新しいバージョンの扉が開いた感じです。
この本に出会って良かったです！！！
あきさぶ様
2020/12/24
良い食材と調味料を使い、とてもシンプルに料理して、本当においしい。
時には、何かを買い足さなくても、あるもので作ってみる日も大切だなと。
自分の感覚で素材を選んできちんと作る。日々の食を改めて振り返るきっかけになり、
もっと自由に料理出来る様になりたいと思いました。いい本です。
総評：
4.8 (16件)