発酵食品が身体に良い事は解っているつもりでも、伝統発酵食品となると?
この本は伝統の歴史から魅力から、色々な方向で目からウロコ!
四季折々のレシピもステキてした。
東京味噌のお店には夏休み中に行ってみます。観光兼ねて醸造所巡りも楽しみになりました。
近藤ゆりこさん、ありがとうございました。
冷え性で何か良い靴下に出会えないか探していた所、とても履き心地の良いものに出会えました。夏でもサラッとしていてとても気持ちがよいです。
初めての布ナプキンデビューでどんなものか不安でしたが着けてみると、とても快適で生理痛も以前より軽くなった気がします。
子供が虫に刺されてビワの葉エキスを塗った所、すぐにかゆみが消えました。今までは薬を塗っていましたが自然なものに切り替えたいと思い生活に取り入れました。効果も感じましたのでまた購入したいです。
自家栽培の茶大豆でつくられた、あま味噌。
名刀味噌本舗さんが拘って大豆栽培からなさったという事にも感激しましたが、程よい甘味もとても良く、魚の味噌漬けを試してみました。美味しい~。ありがとうございました。
黄色が程よいアクセントになってキッチンが華やかになります。
リネンならではの乾きやすさで、とても使いやすいです。