投稿者: kurashi-happy

再入荷情報　2月24日

【2月26日に以下のアイテムが再入荷します】

■日本の花々　蜂蜜　WILD RAW HONEY （大） 
■日本の花々　蜂蜜　WILD RAW HONEY （小）

人氣の蜂蜜が2月26日に再入荷します。
入荷前に先にご注文をお受けいたしますが、
お届けは来週以降のお届けとなるかと思います。
数に限りがございますのでご希望の方はお早目にご検討ください。

米粉と玄米粉ときなこクッキー

genmaiko

産後のおやつに、グルテンフリーを意識して
週に１～２回米粉のクッキーをせっせと作っていました。
グルテンフリーでなおかつ、乳製品、卵など動物性不使用の
ヴィーガンクッキーでもあります。
以前ブログにアップしたのですが、
こちらで詳しくレシピをご紹介させていただきます☆

リブレフラワー（玄米粉）を入れているので、
クッキーでありながら、玄米の約40種類の栄養も摂ることができ、
思わずもりもり食べてしまいたくなるクッキーです♪
こちら、乳製品など一切入っていないため、
どちらかというと、硬め、です＾＾
お子さまには硬すぎるかもしれませんが、
大人にはクセになるおいしさです♪

１．材料：米粉130g、片栗粉20g、てんさい糖50g、
きなこ（私ははとむぎきなこ）50g、
ベーキングパウダー小さじ1、塩小さじ1/4、
リブレフラワー大さじ1

以上をビニール袋に入れてシャカシャカ混ぜます。

２．その中に、
ココナッツミルク100g、菜種油20gを入れて
さらにシャカシャカ混ぜてこねて30分寝かします。

３．伸ばして型をとって、オーブン皿に並べます。
190℃で予熱していたオーブンで30分焼きます。

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和のコーディネート。
江戸後期の久谷焼の器に載せて☆

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洋のコーディネートは
穀物コーヒーと一緒に☆

2月16日、17日臨時休業のお知らせ

ショップ事情によりまして、2月16日（火）、17日（水）を
臨時休業とさせていただきたく、何卒よろしくお願いいたします。
ご不便をお掛けいたしますが、
何卒ご了承の程よろしくお願いいたします。

【臨時休業日】

2月16日（火曜日）、17日（水曜日）

インフルエンザなど流行っているようでございます。
皆様、どうぞ体調管理にお気をつけてご自愛くださいませ☆
（2016.02.09）