価格:540円(税抜 500円)
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総評:




4.5

梅昆布茶って、おいしいですよね。今までを振り返っても、なぜか「梅昆布茶」は必ず家にあるのですが (きっと思わず手に取ってしまうのでしょう) 化学調味料無添加のものは、正直、私は見たことがありませんでした。なので、こちらの梅昆布茶との出会いはうれしい限り。根昆布・南高梅の梅肉・塩のみ、という潔さ、そして天然素材の旨味がつまっている贅沢さ。ぜひ、みなさまもご堪能いただけるとうれしいです。ところで、今この時期、和食が見直されていますが、昆布などの海藻類に含まれているヨードが、何かと私たちの助けになります。家族の健康の為に、毎日少しづつ海藻類を摂ることがオススメです。手っ取り早い方法としてお味噌汁の具をわかめにしたり、手軽に作れる梅昆布茶を飲むようにしましょう。

梅昆布茶でお茶漬けを作ってみました。最終的には、昆布のとろみの為に、「おじや」になります。どんぶりに梅昆布茶を適量入れてお湯を注ぐだけ。のりと龍神梅・梅干しを(小粒がオススメ)を加えて、 美味しいお茶漬け(おじや)の出来上がりです。

根昆布茶を使って、お料理のお惣菜を一品。上のお写真はきんぴらごぼうを昆布茶パウダーを出汁にして作りました。昆布なのでちょっとぬめりがありますが、それがねっとりと濃厚で私は個人的に「ツボ」なお味です。

お料理のお出汁としても便利な「根昆布茶」はこちらから。
北海道産の根昆布と和歌山県産乾燥梅肉、オホーツク海の塩だけで仕上げた、素材にこだわった梅昆布茶です。化学調味料は一切使用せず、昆布と梅本来の旨みをお楽しみいただけます。粉末タイプなので、ティースプーン1杯を熱湯に溶かすだけで、簡単に本格的な昆布茶の出来上がり。ちょっと口さみしい時などにもおすすめです。ジップ付きの袋で保存もしやすく、毎日氣軽にお召し上がりいただけます。お茶としてはもちろん、お料理のだしや調味料としても幅広くお使いいただけます。おすすめレシピは、ぜひ以下のページをご覧ください。
健康食として、世界中から和食が注目されています。お味噌汁、梅干や漬物などの発酵食品、でも何より大切なのは、毎日必ず使う調味料です。家族を元氣にする調味料をそろえてみませんか?→調味料特集はこちらから!
メール便ご希望の場合は8個までの対応となります。

※メール便は8個まで
内容量: 30g(粉末タイプ)
原材料名:粉砕根昆布(北海道産)、乾燥梅肉(和歌山県産)、食塩(オホーツク海
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存