原料は、米ぬか糀、米麹、食塩、酵母菌、乳酸菌のみ！アミノ酸調味料、化学調味料、安定剤など一切不使用の天然の浅漬けの素です♪とにかく美味しい！！！ので、たくさん作って常備菜、お弁当の一品に大活躍！浅漬けなら１０分程度、本漬けなら２時間程度で美味しいお漬物が出来ます。季節の旬の野菜でお手軽に美味しく浅漬けをお楽しみいただけます♪

その名の通り、かけるだけ、漬けるだけで、おいしい酢の物料理が簡単に出来上がります！日本でもめずらしい万能調味酢のだし酢です。バラエティに富んだ使い方で、もう一品のおかずが簡単に作れます♪ワカメの酢の物やもずく酢やタコ、カニ酢、焼き魚、大根おろしにかけるだけ！南蛮漬け、酢味噌、ごまダレ、酢豚のベース、ところてんのタレなど何でもござれ！原材料は醸造酢・本醸造薄口醤油・てんさい糖・鰹節・昆布のみ。化学調味料・保存料などの添加物を一切含まず、お砂糖もてんさい糖を使用しています。

ベジクックは野菜の旨みだけで作られたコンソメ風味の洋風だし。とにかく美味しい！！もう手放せない！！と大好評☆動物性エキス、化学調味料を一切使わず、野菜の旨みを顆粒状に凝縮しました。炒め物、パスタ、スープ、シチューなど、コンソメを使うあらゆるお料理に美味しくご使用いただけます♪

「作るのが簡単で」「美味しくて」そして「身体に良い」、そんなお料理をパパッと作りたい方に。げんきうまみの素は、うまみと栄養が詰まった万能だし調味料です。原材料は、イワシ・カツオ・昆布・無臭ニンニク・ショウガにでんぷん分解物のみの天然素材１００%！さらに塩分・糖分無添加、無脂肪、無化学処理なので健康に氣をつけている方におすすめです。微粉末タイプなので、汁物、煮物以外にもチャーハンやパスタ、漬物などいろいろなお料理に使えて便利です！栄養効果が高く吸収に優れているので、お湯に溶かせば栄養満点スープにもなりますよ。離乳食や不調の時にもどうぞ。

福岡県糸島市ブランドのいりこだしつゆは、万能調味料として使える嬉しい逸品♪麺つゆとしても、だし醤油代わりとして、幅広く、そしておいしくいただけます！！主婦の方やお料理好きの方に、ぜひ使っていただきたい調味料です☆奥深い旨味をもつ糸島産いりこ、昆布、椎茸を自社で煮出し、鰹節を漬け込んだ自家製の土佐醤油をあわせ、白糸酒造の純米酒、三年熟成本みりん、粗糖で仕上げました。シンプルな原料で「だし」の美味しさを活かしたやさしい味わいです☆

美味しい煮物がこれ一本で！福岡県糸島市にあるこだわりの醤油醸造所ミツル醤油がつくる「自然派　あまくち」。九州で親しまれている甘口醤油をすべて自然のものだけ使用して再現されました！添加物やアミノ酸液は一切不使用！福岡産の大豆や小麦でつくられたお醤油に北海道羅臼産の昆布と宮崎・大分の椎茸の出汁、鹿児島種子島の粗糖、そして国産大麦の麦焼酎原酒を絶妙な加減で加え、「だし醤油」ではない「甘口のお醤油」のような味わいに仕上げられています。お砂糖とお醤油を多用する和食もこれ一本で味が決まるのでとっても便利♪自然な甘さだから使いやすく、常備しておきたい1本です。

「おいしくって幸せ！」味噌・醤油の原点とも言われている今話題の便利でおいしい伝統発酵調味料「ひしお」。炊き立てのご飯にのせたり、胡瓜など生野菜に添えて、そしてお肉料理のタレとしてなど様々な使い方をお楽しみいただけます。名刀味噌本舗の「名刀ひしお」は一切の添加物を使用せず、厳選した国内産の麦と大豆で麹をつくり、自然塩と共にじっくり熟成されています。トロっとしたテクスチャーととても濃厚な旨味、そして自然醸造ならではの飽きのこない甘味や風味が食欲をそそります。発酵食を食べると元氣になりますよ！

日本でもめずらしい糖類の入っていないすだちぽん酢です。そのネーミングの通り、海の幸、山の幸のどちらにも合います♪バラエティに富んだ使い方で、もう一品のおかずが簡単に作れます！海の幸ではわかめ、めかぶ、もずくたこ、いか、貝などに。山の幸ではキノコ、きゅうり、大根おろしなどに。お豆腐や焼き魚、お刺身、冷しゃぶ、餃子にも合います。一家にひとつのポン酢として最適です！ 原材料は本醸造醤油・すだち果汁・本味醂・醸造酢・鰹節・昆布のみ。化学調味料・保存料などの添加物を一切含みません。お砂糖も不使用です。

梅かつおは、やみつきになってしまうご飯のお供！野菜やお肉につけて調味料としてもん美味しくいただけます♪無農薬栽培で育てられた龍神梅をうらごしした梅肉に、砂糖（北海道産の甜菜糖）醤油（天然醸造、国産大豆小麦使用）、かつお節（伊勢の波切節）を均一になるように、ゆっくりと時間をかけて混ぜ合わて作られました。チューブタイプなので使い勝手も◎です！

ごはんを美味しくいただきたい方、簡単にできるおいしいお惣菜を作りたい方におすすめ！ごはんがおいしい塩昆布は、「本物の調味料」だけで作られました。化学調味料や酵母エキスを使用せず、昆布の旨味と選び抜かれた調味料で味付けをしています。キュウリなどと合えたり、炒め物やパスタにも使えてカンタン便利！お弁当のご飯のお供、おにぎりの具、お茶漬けにもおすすめです。原材料は、北海道道南産真昆布、小豆島産本醸造醤油、北海道産てんさい糖、沖縄産シママース（塩）、京都産純米富士酢のみ。身体にやさしくておいしい塩昆布です。

ミツル醤油醸造元の「虜になるポン酢」が新登場！日本のポン酢の原型と言える存在である橙（だいだい）の果汁を30％以上使用し、上質な国産調味料（醤油、粗糖、純米酢）を丁寧に合わせ、仕上げにたっぷりの昆布と鰹節が漬け込まれた1本です。「橙」の角のない、ふくらみのある酸味が、醤油の深い旨味、粗糖のまろやかな甘み、米酢の酸味、味わいのある本格出汁と溶け合った本格ポン酢です。プロからも愛される美味しいお醤油をつくるミツル醤油ならではのポン酢をお楽しみください。王道の湯豆腐などの鍋物はもちろん、小鉢からメインのおかずまで美味しくしてくれます。

【あのミツル醤油の白だしです！】九州を中心とした国産の原材料を使い、絶妙なブレンドがされた極上白だし。これ1本で料亭のような味に仕上がるのが魅力です！いわし煮干し、昆布、乾しいたけ、いわし削り節、さば削り節、かつお削り節といった6種類の素材からだしを抽出し、しっかりと「旨味」を感じる味わいに仕上がっています。原材料や製法にこだわり、プロからも愛される美味しいお醤油をつくるミツル醤油ならではの白だしをお楽しみください。おうどんやお吸い物からおせち料理にも大活躍します！

「よっちゃんなんばん」は、よっちゃん農場で無農薬栽培された唐辛子を使った、昔から東北農家に伝わる自然発酵調味料。ピリッとした辛さのあとに柔らかな甘みが広がり、食欲も元氣も増す味わいが特徴で、とっても美味しい！冷ややっこやおむすび、麺類やお鍋のつけダレ、焼肉にかけたり炒め物に混ぜたり、と何にでも使えます。お酒のおつまみ作りにも大活躍すること間違いなしです！「よっちゃんなんばん」は老舗の厳選しょうゆに、沢の湧き水で育てた米からつくる自家製米麹を合わせて3ヶ月ほどじっくりと寝かせて、そこに無農薬栽培唐辛子を合わせて作られています。

「アウトドア納豆」は便利で美味しい、納豆のこうじ漬け。140余年続く「まちのお味噌屋さん」・山梨県甲府市にある五味醤油により、昔ながらの製法で作られました。納豆をこうじやみりんやお醤油に漬けて、うま味や甘みをさらに生み出した、クセになるほどの美味しさが特徴！そのまま食べても良し、ごはんにのせても良し、納豆に混ぜ込んでも良し！あとはさまざまな納豆レシピに代用すれば、その旨味のかたまりにハマってしまうこと間違いなし！です！賞味期限4ヶ月と、通常の納豆よりも日持ちするパウチタイプなのでアウトドアにも活躍しますし、保存食としてもご活用いただけます。