農薬を使わずに育てた紅茶 ティーバッグタイプ

20年以上前から求めていた「理想の紅茶」です

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私は個人的にこの紅茶を愛飲して2年になります。
自分の中では「この紅茶がどこよりも最高!」と思っているのですが、
世の中には紅茶は星の数ほど出回っているし、
きっと皆様ご愛用の紅茶もあるだろうから。。。と
ショップでのご紹介はしておりませんでした。
(ブログではよく登場しておりましたが(^−^))


生姜紅茶


ただ、依然として、「この紅茶が最高!」という思いは強く、
「そうだった!本当に良いものはご紹介するのが私の役目だった!」(^−^)
と、ぜひご紹介させていただくことにいたしました。
聞くところによると、メーカーのひしわさんでは
ナンバー1の不動の人気を誇る紅茶だそう!
紅茶は数あれど、やはり良いものは支持されるのですね☆
しかも、びっくりするのは、そのリーズナブルなお値段!
以下にご紹介させていただきますが、
こちらの紅茶はこだわり抜いた、とびきりの高品質なのです。
何度も繰り返してしまいますが(^−^)、それでこのお値段!
実はとても贅沢な紅茶を
ぜひ普段使いにお気軽な気持ちでお飲みいただけれるとうれしいです♪




特徴

「農薬を使わずに育てた紅茶」ストーリー

こちらの紅茶のメーカー菱和園さんは、もう20年以上も前から
「こんな紅茶が欲しい」という思いを持っていたと言います。
「こんな紅茶」とは、
トップレベルの品質で、安心な農薬不使用での栽培をされていて、
それでいて決して値段の高くない紅茶。
その当時は無農薬や有機栽培などといった言葉が耳慣れない時代です。
その為、理想通りの紅茶に巡り合うのは時間がかかったようですが、
ある時、ケニア産の紅茶の中に
素晴らしい品質の紅茶が存在することを発見したのだそうです。
そして、それが農薬を使わないで育てられていることに驚き、
「こんなに美味しくて安全な紅茶を
日本の皆さんにもぜひお手頃な価格で飲んでいただきたい」
との熱い思いを持って、
現地の農家の方々やスタッフと徹底した栽培管理を行うと同時に、
商品開発に取り組むようになったのだそうです。

発売当時は、ケニア産の紅茶というのはあまり知られておらず、
また、CTC製茶法によるコロコロとした形状自体が珍しいこともあり、
スタート当初はなかなか受け入れられずに厳しい時期もあったそうです。
しかし、だんだんと「菱和園のケニア茶は美味しい!」と口コミで広がり、
どんどんと固定ファンが広がっていき、
全国でも「ケニア紅茶と言えば菱和園」と言われるほどになりました。
今では、菱和園さんの人気ナンバー1の実績を誇っているそうです。

◆ケニア産の紅茶については、以下をご覧いただければ幸いです☆

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濃い赤褐色にキレイに抽出される紅茶です。




ケニアンティについて
「農薬を使わずに育てた紅茶」は、
ケニアの中でも最高級品の紅茶が算出できる所として有名な
海抜5,199mのケニア山の山麓で栽培されたケニアティを使用しています。
この地域は、火山灰の水はけの良い土壌を持ち、赤道直下の強い日差しを受け、
昼夜の温度差が大きく、十分な雨量に恵まれており、
優良茶が育つ好条件が満たされた地域です。


ケニア紅茶畑


また、CTC製法(Crush Tear Curl)により抽出が良く、
コク深い味わいがあります。
(ダージリンのようによじって作られる茶葉とは異なり、
CTC製法ではコロコロとした、小さくまあるい球のようになっています。)

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CTC製法の紅茶は小さな球になっています。


菱和園のケニア紅茶はなぜおいしいの?
◆紅茶生産国の中では、紅茶栽培の歴史が最も新しく、
茶の樹もインド等で改良された優良品種だからです。

◆ケニアの気候、風土が紅茶の栽培に非常に良く適合しているからです。

◆ケニアの紅茶栽培地区の中でも最も良質な紅茶を生産する地区に限定し、
その中からさらに厳選したものだけを使っているからです。

◆小さな農家単位で栽培から摘採まで行い、
それぞれの農家で茶の樹を我が子のように大事に育てているからです。

◆農家から集められた茶葉は近代的な共同製茶工場に持ち込まれ、
厳しい品質管理のもとすぐに加工され、
摘み取った翌日には紅茶に仕上げているからです。

◆出来るだけフレッシュで美味しい紅茶を飲んでいただく為に、
常に出来立ての紅茶を工場から直接大急ぎで日本に輸出し、
ジャストインタイムで商品化し、在庫を滞留させることなく
フレッシュな品質を提供できるシステムをもっているからです。




こんなところまでエコにこだわってます!
■商品パッケージの紙箱は再生紙を使用し、リサイクルに貢献しています。

■ティーバッグのフィルターは通常のパルプではなく、
畑の作物である綿花の副産物・キュプラ繊維100%を使用し、
森林資源の保護に貢献しています。

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■また、ティーバッグを1枚づつ包んでいるエンベロープペーパーと呼ばれる紙は
合成インクの使用を避けるため、印刷しておりません。

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どうして農薬を使ってはいけないか?
のレクチャーをしています
ケニアの菱和園の紅茶栽培地域は標高が高く、
温度・湿度が高くなくて冷涼な気候であり、
昼間と夜間の温度差が激しい為、病虫害が発生しにくい地域です。
その為、農薬を使用しなくても良いのですが
だからといって自然のままに頼っているだけではなく、
メーカーの菱和園さんでは、
「農薬がいらないから使わないのではなく、
農薬は人体や環境にとって良くないので使ってはいけない」
という明確な意識を栽培農家さんに持ってもらうようにしているそうです。
そして、その意識を保証システムとして確立する為に、
長い年月と膨大な労力を費やしたそう。

というのも、紅茶を契約栽培してもらっている農家5000戸以上に対して、
定期的にグループで集まってもらい、
「なぜ農薬を使うことが良くないのか」というレクチャーをしているのだそうです。
このことにより、直接の栽培農家さんたちの意識と理解を得て、
さらに、各農家単位で農薬を使っていないことを確認する書類を作成保管し、
この問題に対して管理責任を持って運営するシステムを作り上げたとのこと。
「農薬を使わない」ということに、意識の根本のところから取り組んでいる姿勢が
とても素晴らしいと思います!




「農薬を使わずに育てた紅茶」のここが素晴らしい

■ ケニアの中でも最高級品の紅茶が産出できる所として有名な
海抜5,199mのケニア山麓で栽培されたケニアティです。

■その最高品質の紅茶の中から、さらに厳選したものだけを使用しています。

■小さな農家単位で栽培から摘採まで行っている為
それぞれの農家で茶の樹を我が子のように大事に育てています。

■とにかくフレッシュ!
摘み取った翌日には紅茶に仕上げ、
常に出来立ての紅茶を工場から直接大急ぎで日本に輸出し、
ジャストインタイムで商品化して、フレッシュな紅茶をお届けしています。

■フレッシュな香りと、渋みを抑えたコクの深さを合わせ持ったお味です。

■きれいな濃い赤褐色に抽出されます。

■菱和園のケニア紅茶は、話題の茶ポリフェノールの一つである
テアフラビンの含有量が極めて高いとされています。

■農薬を使わないだけではなく、定期的に農家を集めて
「どうして農薬を使うことが良くないか」のレクチャーをしています。

■商品パッケージの紙箱は再生紙を使用し、リサイクルに貢献しています。

■売り上げの一部は紅茶栽培地域を中心とした地域の学校へ直接寄付され、
教育向上のためのノートや鉛筆、体育用の球技用具などや
時には食料飢饉における学校での炊き出しの費用にもあてられ、
現地の子供たちの育成にも役立てられています。

■ お茶の原料にこだわり、「良心」に従ったお茶作りをされている、
素晴らしい会社「菱和園」のお茶です。
(「菱和園」のすばらしいこだわり!や、くらしのたのしみとのご縁♪については
「作り手さんについて」のページをご覧いただけるとうれしいです♪)

■ 使いやすいティーバッグタイプ。1箱に20袋入っています。

■ なんともリーズナブルな315円です♪

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ティータイムの楽しみ方ご紹介♪

ティータイムが楽しくなるような、美味しい紅茶の入れ方や、
オススメの紅茶レシピ、ティーポットレムリアの楽しみ方などを
ご紹介しております。
ぜひ、「ティータイムの楽しみ方」をご覧くださいませ。

ティータイムの楽しい過ごし方




銀器ティーポットレムリア

ティーポットレムリアは、まるで魔法のランプみたいなティーポット。
世界的に銀食器の高い技術で有名な新潟・燕市の職人さんによって
手作りで丁寧に作られました。
ヨーロッパの某老舗高級紅茶店も、
実はこのメーカーさんでティーポットを作ってもらっているのです♪
この素晴らしいデザインと輝きと職人技をぜひぜひご堪能くださいませ。
きっと到着した日は、一日中眺めていたくなりますよ♪(笑)
(未だに私はよく眺めています☆^^)

■ティーポットレムリアの使い方については、
「ティーポットレムリアの使い方」ページをご覧くださいませ。

ティータイムを楽しく過ごす方法


おいしいいれ方

■ 温めたティーポット(またはティーカップ)にティーバッグを1つ入れます。
熱湯を注ぎ、蓋をして1分程蒸らしてください。
その後ティーバッグを取り出して、お召し上がり下さい。
(カップもあらかじめ温めておいてください。)
私はティーポットにティーバッグを1つ入れて作っています。
1つでも十分な濃さと香りが楽しめますよ♪

※ちなみに、紅茶には軟水が向いています。
また、汲みたてで空気を多く含んだ水をお使いいただくと美味しいです♪
※ストレートティ、ミルクティに最適です☆
レモンティの際には渋みを感じることもあるようです。


■ おいしいアイスティーの入れ方
アイスティは実は水出しが一番おいしいのです♪
(こだわりのカフェでは丁寧に前の晩から水出ししたアイスティを出しています。)
熱湯を注いで冷ましたアイスティは色が濁りますが、
水出しのアイスティは色がクリアなままでとてもすっきりとした味わいです☆♪
ティーバッグを1〜2袋1L容器に入れてから水を注ぎ、
冷蔵庫に入れてじっくり抽出します。
寝ている間に美味しいアイスティの出来上がりです☆




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■ お客様の声

おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星なし はらみ様 2019-01-26
香りはそれほど感じませんが、色濃く出る割に渋みの少ない飲みやすい紅茶ですね。インフルエンザの菌に効くのは紅茶と聞いたので、ここ最近は毎日こちらを飲んで喉を潤しています。癖がなく飲みやすいのでリピートしました。
おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ よっぱん様 2018-10-12
おいしいのでリピートしています。友人が来た時に出すと必ずおいしいと言ってもらえる紅茶です。無農薬の紅茶でお値段も良心的^_^
おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ はなこ様 2018-05-01
こちらの紅茶で作るミルクティーは本当に美味しく温まります。
お値段以上のクォリティなので、温活をしている友人に自信を持ってプレゼントしています。

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農薬を使わずに育てた紅茶 ティーバッグタイプ

価格:

324円 (税抜 300円)

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スペック
農薬を使わずに育てた紅茶 ティーバッグタイプ
原料: 紅茶(ケニア産)
内容量: 2.2g × 20袋



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