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梅雨時の上手な過ごし方
梅雨時は湿氣が多く、私たちの身体も水はけが悪くなる時期です。湿度が高いと水が抜けず、腎臓を酷使して腰痛が出たり、呼吸器に水がたまる為に咳や痰が出やすくなるのもこの時期だそうです。
そんな時に役立つ「食薬」は、天日干しの乾物！高野豆腐やのり、わかめ、干しシイタケ、切干大根などです。これらの乾物が私たちの体の中の水分を吸収しながら
水はけを良くしてくれるのです。
また、雨の日は太陽が隠れますので、光を浴びる時間が少なくなります。太陽の光に当たらないとメラトニンが出なくなり、不眠にもつながってしまいます。ウツやアルコール依存症の人が増える時期でもあるそうです。（ウツの人は不眠症である場合がほとんどだそう）
そんな太陽の光に当たれないこの時期に大切なのが、この天日干しの乾物なのです。光に当たれないのであれば、太陽の光をたっぷり浴びた食べものを食べればいいのですね。その為、乾物と言っても、機械乾燥したものではなく、必ず「天日干し」のものを選ぶことが大切。自分で天日に干して作り置いておくのもいいですね。
ところで、これから夏にかけて冷たいものを飲みたくなりますが、冷たいものをとると内臓が冷えてしまい、そして内臓の熱は皮膚の正面にどんどん逃げます。その為、クーラーをつけて皮膚を冷やしたくなるのですね。つまり悪循環なのです。やはり夏でも、内臓をあたためる飲み物をとることが大切です。
もちろん 梅醤番茶が良いのは言うまでもありません！特に五行でいう「心」が弱る夏には 梅醤番茶が「心」を強めて、夏バテを防ぎ、元氣を保ってくれます。また、皮膚の表面の熱を取って冷やしながら、内臓はあたためる、という、この時期に嬉しい食べ物もあります。それは、寒天、ところてんです。（さらに葛を合わせて内臓を温めるのもオススメです）
夏場はマクロビスイーツとして、玄米甘酒と寒天、葛を使ったおやつを作るのもいいですね。 熱を上手く循環させてくれる、美味しくて身体に良いおやつとなります♪
さて、冷えに良い食品はいくつかありますが、やはり 梅醤番茶と梅の黒焼きが素晴らしいです。 夏場も温かい梅醤番茶を飲んだり、また梅の黒焼きを耳かき１杯程とれば、冷えも解消できますし、夏バテ防止、疲労回復にもつながります。昔からの知恵でもある日本の伝統的な食品を季節に合わせて意識して摂るようにしたいですね☆
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梅醤１杯にあつあつの三年番茶を注ぐだけ！
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4.6 (32件)
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PICK UP 4.9 (381件)
龍神梅 梅醤500g無農薬栽培で育てられた紀州産の龍神梅を使った「梅醤」。梅醤を湯呑に入れて、熱い三年番茶をそそぐだけで、簡単に梅醤番茶が出来上がります♪（梅醤番茶はマクロビオティックの代表的な飲み物です）天然醸造の醤油、生姜、無農薬栽培のしそ、梅酢が入り、とても美味しく仕上がっています！季節の変わり目の不調や、風邪の流行る季節、冷えを感じる季節にオススメです。こちらは500ｇ入り。価格： 3,801円(税抜 3,519円) -
PICK UP 4.9 (352件)
龍神梅 梅醤250g無農薬栽培で育てられた紀州産の龍神梅を使った「梅醤」。梅醤を湯呑に入れて、熱い三年番茶をそそぐだけで、簡単に梅醤番茶が出来上がります♪（梅醤番茶はマクロビオティックの代表的な飲み物です）天然醸造の醤油、生姜、無農薬栽培のしそ、梅酢が入り、とても美味しく仕上がっています！季節の変わり目の不調や、風邪の流行る季節、冷えを感じる季節にオススメです。こちらは250ｇサイズ。価格： 2,138円(税抜 1,980円) - 6位
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4.9 (218件)
有機三年番茶【ティーバッグ】【ティーバッグタイプで手軽に三年番茶が楽しめます。】おいしくて身体に良いから毎日飲みたくなるお茶、それが有機三年番茶です。疲れている時、身体が不調な時に、優しい味わいで体と心を整えてくれます。ひしわの有機三年番茶は、15年以上無農薬にて栽培している有機栽培のお茶の木を枝のまま切り、茎と葉に分けて乾燥させ、３年間しっかり熟成させて作られました。梅醤番茶を作る三年番茶としておすすめです。マクロビオティックでは、三年番茶は健康を守る常備茶として愛されています。価格： 756円(税抜 700円) -
4.8 (172件)
玄米甘酒（名刀味噌）【レターパック可】岡山県産のお米と米麹のみを使用し、砂糖等を一切加えない古伝の三分搗き玄米仕込みにより作られました。とてもおいしくてやさしいお味の玄米甘酒です。価格： 486円(税抜 450円) -
4.9 (45件)
無双本葛100％ 粉末【レターパック可】無双本葛100％は国産の本葛100％ お料理にも使いやすい粉末タイプです。くず湯にしたり、お料理のとろみ付けや天ぷら粉、その他くずゼリーなどのお菓子作りにも幅広くお使いくださいませ。価格： 594円(税抜 550円) - 10位
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4.9 (46件)
北海道産カットわかめ 15g【レターパック可】珍しい北海道産のワカメです。カットされた乾燥タイプなので、そのまま使えて便利！塩抜き不要です。お味噌汁やスープなどにそのまま入れてお召し上がりいただけます。保存に便利なチャックタイプです ♪価格： 378円(税抜 350円) -
4.9 (43件)
無茶々園 天日切り干し大根 40g【レターパック可】愛媛県産有機栽培大根使用。瀬戸内海に面する、無茶々園の直営農場ファーマーズユニオンで栽培した有機大根を細く切り、瀬戸内の天日をたっぷり浴びて作られた切干大根です。原材料800ｇ分の大根から乾燥後40ｇに凝縮されています。無添加、無着色。水で戻して煮物、炒め物、酢の物などに。醤油や酢に漬けたハリハリ漬もおいしくておすすめです♪価格： 280円(税抜 259円) -
PICK UP 4.8 (150件)
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