• 有機チャイスパイス 【レターパック可】
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価格:626円(税抜 580円)

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総評: 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 4.9

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つエルム様
2024/01/04
リピートしてます。前は紅茶にミルクか豆乳と、スパイスを入れていましたが、最近は豆乳にスパイスだけ入れて、レンチンしてます。簡単でおいしいです。
リピートしてます。前は紅茶にミルクか豆乳と、スパイスを入れていましたが、最近は豆乳にスパイスだけ入れて、レンチンしてます。簡単でおいしいです。
  
星1つ星1つ星1つ星1つ星なしmm様
2023/10/03
チャイ好きな友達の
プレゼントに
作る楽しみがあるとこが良いです
チャイ好きな友達の
プレゼントに
作る楽しみがあるとこが良いです
  
星1つ星1つ星1つ星1つ星1つりんご様
2023/05/29
美味しいです!
チャイのスパイスが粉になっているのでとっても便利だし、パッケージに記載されているチャイのレシピも参考にしてます☆
美味しいです!
チャイのスパイスが粉になっているのでとっても便利だし、パッケージに記載されているチャイのレシピも参考にしてます☆
  

子どもの頃から、
一番好きな飲み物はチャイでした。
母がアーユルヴェーダセラピストでしたので
母の思い出の飲み物でもあります。
ホッとしたい時に「チャイが飲みたいなぁ」
というと、すぐに作ってくれました。
思えば、いい年になってからも
母に随分と甘えていたのですね(^-^)


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ご自宅で美味しいチャイを
そういえば母は、自家製チャイスパイスを
自ら調合して作っていたものです。
ですが、一般的にはスパイスをそろえたり、
それを調合するのは大変ですよね!
ということでチャイ作りは
最初からスパイスがブレンドされている
チャイスパイスを使うのが便利です♪
そしてご自宅で本格派の
美味しいチャイを味わいたい!
という方にぜひオススメです!


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珍しい有機のチャイスパイス!
エヌ・ハーベストの有機チャイスパイスは
風味豊かなスリランカ産のシナモン、
ジンジャー、カルダモン、ペッパーを
ミックスした、マサラチャイ用のスパイスです。
スリランカの野生のジャングルで
伝統農法で栽培された
最高品質の有機スパイスが
バランスよくブレンドされています。
手軽に本格的なマサラチャイが出来る他、
焼き菓子やパンケーキなどの風味付けにも
お使いいただけます。
オーガニック原料を使用しているので
原料にこだわりのある方も
安心してお召し上がりいただけます☆


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お料理にお使いいただける原料の全てが有機栽培の「オーガニック魔法のスパイス」はこちらから。


フェアトレードに賛同しています
メーカーであるエヌ・ハーベストは、
国際的なフェアトレード運動に賛同し、
スパイス製品と紅茶製品の仕入れ代金に
還元金(フェアトレード・プレミアム)
を上乗せし、生産者の福利厚生に
使用されるように契約されています。
私達がフェアトレード製品を選ぶことは、
生産者の人権尊重や自然環境への配慮に
協力することになるのですよね☆


有機チャイスパイスの素晴らしさ
■ 風味豊かなスリランカ産の有機スパイスを使用しています。
有機JASのチャイスパイスは希少です。

■ 手軽に本格的なマサラチャイをお作りいただける他、
焼き菓子などの風味付けにもお使いいただけます。

■ スパイシーな味わいが特徴です。
ジンジャーやカルダモンなど、
複数のスパイスが体をぽかぽか温めてくれます。

■ ミルクとの相性が良く、ミルクティーにおすすめ☆
ミルクの代わりに豆乳にしてもいいですね(^-^)
美味しくお召し上がりいただけると嬉しいです♪




くらしのたのしみ流・チャイレシピ
【マサラチャイ】
1.鍋で牛乳300ccを沸騰させ、紅茶、有機チャイスパイス小さじ1を入れて弱火に3分かける。
2.てんさい糖を加えてさらに2~3分煮る。
3.最後に火を強くして沸騰させ、茶こしでこしながら泡がたつようにカップに注ぐ。

【チャイクッキー】
■材料
オーサワの米粉 150g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
バター 50g
溶き卵 1/2個分
石垣の塩 ひとつまみ
日本の花々 蜂蜜 WILD RAW HONEY 60g
有機アガベシロップ RAW DARK 40g
有機チャイスパイス 小さじ3
■下準備
材料は全て量っておき、卵黄とバターは常温に戻しておく。
オーサワの米粉・チャイスパイスは合わせてふるっておく。
オーブンを170℃に温めておく。
■作り方
1.バターをボウルに入れて白くなるまでよく練る。
そこに日本の花々 蜂蜜 WILD RAW HONEY石垣の塩を入れてよくかき混ぜ、
溶き卵を加え混ぜる。
2.1に有機アガベシロップ RAW DARKをよく混ぜ合わせ、オーサワの米粉
ベーキングパウダーを加えて、 粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせ、
ひとまとめにしラップで包んで、 冷蔵庫で2時間以上休ませる。
3.台に打ち粉(分量外)をして、2の生地を4ミリの厚さにのばし、
お好みの型で抜き、180℃のオーブンで約10~15分ほど焼く。



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健康食として、世界中から和食が注目されています。
お味噌汁、梅干や漬物などの発酵食品、
でも何より大切なのは、毎日必ず使う調味料です。
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スペック
有機チャイスパイス

■原材料名:有機ショウガ(スリランカ産)、有機シナモン(スリランカ産)、有機カルダモン、有機コショウ
■内容量 :25グラム

*直射日光・高温多湿を避けて保存してください。