てん菜(ビート)100%の身体に優しいお砂糖です
マクロビや冷えとりに関心のある方なら、
もうすでに白砂糖の身体への影響について
ご存知の方も多いかもしれませんね。
精製された白砂糖・・・
できるのであれば摂らないに越したことはありません。
でも神経質になりすぎるのも良くありませんね☆
私などは甘いものが大好き人間なので
その辺は自分にも甘いです(笑)
でももう何十年も、家で使うお砂糖は
黒砂糖、てんさい糖、きび糖など精製されていないもの、
アガペシロップやメイプルシロップを使っています。
外食をしたり(きっと白砂糖を使っています)
白砂糖のお菓子を食べたりすることはあっても
家で使うお砂糖を精製されていないものにすること。
これが健康の為には必要かな、と思います☆
蜜分・オリゴ糖を含んだてんさい含蜜糖です。
さっと溶けて使いやすい粉末タイプ。
粉末はお料理の時、そしてお菓子作りの時に
混ざりやすくて溶けやすいので便利です!
クセがなく、まろやかな風味があり、
お料理に使うとコクやテリが出ます。
特に煮物などの生臭みを抑え、コクや照りをだし、
素材そのものの味を引き立てます。
上の写真の肉じゃがにも使っています(^-^)
てんさい糖はおなかにやさしいお砂糖なのです。
これらはさとうきびを原料としています。
マクロビ的な観点から考えると、
沖縄などの暖かい地でとれるさとうきびよりも
北海道などの寒冷地でとれる砂糖だいこん(甜菜)
の方が身体を温める作用があると言われています。
黒砂糖を好んでいたのですが、黒砂糖を使うと
お料理も黒ずみますね(笑)
普段はいいのですが、たとえばお正月のお節料理などを作ると
なんだか全て色合いが黄ばんだような感じで^^
見た目にあまりよろしくありませんでした。
ということでここ数年はてんさい糖をメインで使っています♪
個人的にはスッキリした甘味、という印象です☆
白砂糖不使用のお菓子たちもいろいろございます♪
もうすでに白砂糖の身体への影響について
ご存知の方も多いかもしれませんね。
精製された白砂糖・・・
できるのであれば摂らないに越したことはありません。
でも神経質になりすぎるのも良くありませんね☆
私などは甘いものが大好き人間なので
その辺は自分にも甘いです(笑)
でももう何十年も、家で使うお砂糖は
黒砂糖、てんさい糖、きび糖など精製されていないもの、
アガペシロップやメイプルシロップを使っています。
外食をしたり(きっと白砂糖を使っています)
白砂糖のお菓子を食べたりすることはあっても
家で使うお砂糖を精製されていないものにすること。
これが健康の為には必要かな、と思います☆
お料理にも、お菓子作りにも!
北海道産てんさい原料から作られた、蜜分・オリゴ糖を含んだてんさい含蜜糖です。
さっと溶けて使いやすい粉末タイプ。
粉末はお料理の時、そしてお菓子作りの時に
混ざりやすくて溶けやすいので便利です!
クセがなく、まろやかな風味があり、
お料理に使うとコクやテリが出ます。
特に煮物などの生臭みを抑え、コクや照りをだし、
素材そのものの味を引き立てます。
上の写真の肉じゃがにも使っています(^-^)
おなかにやさしいお砂糖です
オリゴ糖は腸内細菌ビフィズス菌の栄養となる成分。てんさい糖はおなかにやさしいお砂糖なのです。
身体を温めたい方に
精製されていないお砂糖は他にもきび糖、黒砂糖があります。これらはさとうきびを原料としています。
マクロビ的な観点から考えると、
沖縄などの暖かい地でとれるさとうきびよりも
北海道などの寒冷地でとれる砂糖だいこん(甜菜)
の方が身体を温める作用があると言われています。
高橋家のてんさい糖事情
私は今まできび糖や黒砂糖をお料理に使っていました。黒砂糖を好んでいたのですが、黒砂糖を使うと
お料理も黒ずみますね(笑)
普段はいいのですが、たとえばお正月のお節料理などを作ると
なんだか全て色合いが黄ばんだような感じで^^
見た目にあまりよろしくありませんでした。
ということでここ数年はてんさい糖をメインで使っています♪
個人的にはスッキリした甘味、という印象です☆
白砂糖不使用のお菓子たちもいろいろございます♪
てんさい含蜜糖・粉末の素晴らしさ!
■ オリゴ糖が含まれている為、お腹に優しいのが特徴です。■ 精製されていないお砂糖なので安心です。
■ 北海道産100%の甜菜(ビート)から作られています。
■ 粉末タイプなのでさっと溶けやすく、
お料理やお菓子作りに便利です。
■ クセがなく、まろやかな風味があり、
お料理に使うとコクやテリが出ます。
■ 煮物などの生臭みを抑え、コクや照りをだし、
素材そのものの味を引き立てます。
■ 和食にもよく合います。
■ 添加物、遺伝子組み換え素材は一切使用していません。
■ 寒冷地で育つ甜菜は体を温める作用があると言われています。
■ 食に対する意識と検査基準が高いムソーの商品です。
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■ お客様の声
おすすめ度 | クレマチス様 | 2024-06-19 |
手作り紫蘇ジュースに入れましたが、 優しい甘さで美味しかったです。 |
おすすめ度 | いち様 | 2023-06-14 |
さらさらで使いやすく安心してどんな食事にも使えて便利です |
おすすめ度 | なお様 | 2023-04-16 |
体に優しい素材嬉しいです |
北海道産てんさい含蜜糖 粉末タイプ 500g ムソー
※メール便は1つまで
内容量: 500g 原材料名:てん菜(ビート)
※メール便は1つまで
内容量: 500g 原材料名:てん菜(ビート)