元氣で美しく幸せな暮らしを

たくわんや梅干し、ふりかけ、そして鉄火味噌など
美味しいご飯のお供はいろいろとありますが、
日本人にとって、「ゆかり」も大好きなものの一つではないかなぁ、
と思います。
ごはんに「ゆかり」がかかっているだけで、
なんとも美味しそうに見え、食欲をそそりますよね♪
うちの主人はご飯には何かをかけて食べたいタイプなので
しそふりかけが冷蔵庫に入っていると喜びます。





こちらのふりかけは、ご存じ、龍神梅さんのふりかけ。
もちろん龍神梅の梅干しと同じく、
無農薬栽培・無化学肥料で育てられたシソを100％使い、
龍神梅を漬ける時に出来た梅酢を使って作られています☆
その為、品質が素晴らしいことはもちろん、
とても手間暇かけて丁寧に作られ、愛情がたっぷりこもっています。
お母さんの愛情いっぱい手作りお弁当に、
さらにこの龍神梅生産者さんの愛情のこもったしそふりかけをかけて
パワフルなお弁当を作られてはいかがでしょうか？（＾－＾）



キュウリとキャベツの塩もみにしそふりかけを混ぜても美味しいですよ♪

「龍神村」という、その名前自体がパワフルなイメージ。
和歌山県龍神村の豊かな自然の中で、
無農薬・無化学肥料で丁寧に栽培したシソや
龍神梅の梅干しを漬ける時に出来た梅酢を使って作られた
とても美味しいしそふりかけです。





そして、この龍神梅の生産者さんは、無農薬栽培もさることながら
手間暇、そして愛情をたっぷりと注がれています。

有機JAS規定では、
「天然由来の農薬なら使用しても良い」ということになっているそうですが、
龍神梅農家さんではその天然由来の農薬さえも使っていません。
（有機JASより厳しい、ヨーロッパのエコサート認証です※）
全て自然の力に任せているのです。
その為、もちろん除草剤なども使用していないので、
5～6月は広大な敷地の草刈（しかも刈ったそばから生えてくる・・・！）
がとても大変なのだそうです！
でもそうした手間が、このような「力」のある梅干やシソを作るのだなぁ、
と思います♪
龍神梅生産者の方については、以下の説明をご覧くださいませ☆）

無農薬栽培されたものと、農薬を使用して栽培されたもの、
無添加で作られたものと、添加物を入れて作ったものは、
その食べ物の生きている力というかエネルギーが、格段に違うのですよね。
（最近は、科学の進歩でエネルギーのオーラ（？）のようなものを撮れる写真
がありますが、無農薬米と農薬米お米のエネルギー写真などは、
放つエネルギーの光？のようなものが全然違うそうです。）
目に見えないことはわかりませんが
無農薬栽培で育てられた植物がどれほどエネルギーにあふれているかは、
何となく感覚でわかりますよね。

こちらのふりかけのシソは、
無農薬栽培・無化学肥料で丁寧に作られていますので、
とてもエネルギーの高いシソだと思うのです☆

健康食として、世界中から和食が注目されています。
お味噌汁、梅干や漬物などの発酵食品、
でも何より大切なのは、毎日必ず使う調味料です。
家族を元氣にする調味料をそろえてみませんか？

■ 自然豊かな和歌山県龍神村にて栽培されています。
■ 無農薬・無化学肥料で大切に育てられたシソを100％使用しています。
■ 梅酢は、無農薬・無化学肥料の龍神梅を漬ける時に出来た梅酢です。
■ 添加物は一切使用していません。
■ 塩は沖縄の自然塩シママースを使用しています。
■ 龍神梅農家さんが手作業により愛情込めて収穫、生産しています。
■ ジップタイプですので、使いやすくて便利です♪




龍神梅の青梅を凝縮した、一家に一個の必需品！
【梅肉エキス】もございます。

梅肉エキスは・・・
■腸のいっさいの不調に。
■熱が出た時
■風邪やインフルエンザが流行っている時
■疲れた時
■熱中症予防に。

龍神梅は、和歌山県龍神村の農家さんによって
無農薬・無化学肥料で育てられ、無添加で作られています。
■詳しくは、「作り手さんページ」をご覧頂けるとうれしいです。

龍神村、って良い名前ですよね！
その名前を聞いただけで、なんだか心強く感じます☆



龍神梅さんがテレビで紹介された時の映像です♪
和歌山県・龍神村、自然豊かで素晴らしい場所ですね！
「ぼくのおばあちゃんが漬けていたままの方法でつけてます」
と全て手作業。
大自然の中で、一面に干してある梅干たちの美しさといったら！
3分ほどの短い紹介番組ですので、ぜひ、ご覧くださいませ（＾－＾）

・2020.01.17　「娘の最近のお気に入り☆」（育児日記）
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■ お客様の声

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龍神しそのふりかけ　35g
原材料名：しそ、食塩、梅酢
原産地名：和歌山県龍神村（しそ）
保存方法：直射日光を避け常温保存

フランスに拠点を置くオーガニック製品認証団体です。
各国独自の基準で認証を行うのを防ぐため
EU圏外においても駐在員事務所システムをとっています。
完全に独立した公正な立場で検査を行い認証を行っています。
世界50ヶ国以上認証件数は35,000件に及びます。
認定を継続するには一年に一度の年次検査を受ける必要があり、
オーガニック認証団体の世界基準と言われています。
「エコサート」では完成品の割合・原料のプロセス・生産サイクル
近隣環境の保護・容器包装ラベルに至るまで厳密に管理されています。