元氣で美しく幸せな暮らしを

たくわんや梅干し、ふりかけ、
そして鉄火味噌など
美味しいご飯のお供はいろいろとありますが、
日本人にとって、「ゆかり」も
大好きなものの一つ
ではないかなぁ、と思います。
ごはんに「ゆかり」がかかっているだけで、
なんとも美味しそうに見え、
食欲をそそりますよね♪
うちの主人はご飯には何かをかけて
食べたいタイプなので
しそふりかけが冷蔵庫に入っていると喜びます。





こちらのふりかけは、
ご存じ、龍神梅さんのふりかけ。
もちろん龍神梅の梅干しと同じく、
無農薬栽培・無化学肥料で
育てられたシソを100％使い、
龍神梅を漬ける時に出来た梅酢を使って
作られています☆
その為、品質が素晴らしいことはもちろん、
とても手間暇かけて丁寧に作られ、
愛情がたっぷりこもっています。
お母さんの愛情いっぱい手作りお弁当に、
さらにこの龍神梅生産者さんの
愛情のこもったしそふりかけをかけて
パワフルなお弁当を作られてはいかがでしょうか？（＾－＾）




キュウリとキャベツの塩もみにしそふりかけを混ぜても美味しいですよ♪

「龍神村」という、その名前自体がパワフルなイメージ。
和歌山県龍神村の豊かな自然の中で、
無農薬・無化学肥料で丁寧に栽培したシソや
龍神梅の梅干しを漬ける時に出来た梅酢を使って作られた
とても美味しいしそふりかけです。





そして、この龍神梅の生産者さんは、無農薬栽培もさることながら
手間暇、そして愛情をたっぷりと注がれています。

有機JAS規定では、
「天然由来の農薬なら使用しても良い」
ということになっているそうですが、
龍神梅農家さんではその天然由来の農薬さえも
使っていません。
（有機JASより厳しい、
ヨーロッパのエコサート認証です※）
全て自然の力に任せているのです。
その為、もちろん除草剤なども使用していないので、
5～6月は広大な敷地の草刈
（しかも刈ったそばから生えてくる・・・！）
がとても大変なのだそうです！
でもそうした手間が、
このような「力」のある梅干やシソを作るのだなぁ、
と思います♪
龍神梅生産者の方については、以下の説明をご覧くださいませ☆）

健康に良いと言われている梅干。
その中でもやはり、
無農薬栽培で育てられた梅と、
農薬を使用して栽培された梅、
無添加で作られた梅干しと、
添加物が入った梅干しとは、
その食べ物の生きている力といいますか、
エネルギーが、格段に違うと思います。
最近は、科学の進歩でエネルギーのオーラ
のようなものを撮れる写真がありますが、
無農薬米と農薬米のエネルギー写真などは、
放つエネルギーの光が全然違うそうです。
目に見えないことはわかりませんが
無農薬栽培で育てられた食べ物が
どれほどエネルギーにあふれているかは、
何となく感覚でわかりますよね。
その点、パーフェクトの条件で作られている、
龍神梅の梅干しは
まさにナンバー１の梅干だと思うのです！





以下、東城百合子先生の「自然療法」からの抜粋です。

■ 「梅の実にはクエン酸が多く
アミグダリンと言うビタミンB17を多く持っています。
毒消しや殺菌力が強く、細胞に活力を与え、
カルシウムの吸収を助け、腸の有効菌を育てる。
血液浄化をして、疲労回復をする大切なものです。」
■ 「しその葉を入れて土用干しをしっかりとした
自然療法、自然塩の梅干が最高。
～一日一個か二個は食べてください。」





■ 尚、マクロビオティックでは、梅干は代表的な陽性食品。
極陰性の性質を持つ放射能が氣になる方にも
とても注目されています。




梅干しを使った簡単レシピをご紹介しております。
ご興味のある方はご覧いただけるとうれしいです♪

健康食として、世界中から和食が注目されています。
お味噌汁、梅干や漬物などの発酵食品、
でも何より大切なのは、毎日必ず使う調味料です。
家族を元氣にする調味料をそろえてみませんか？

■ 自然豊かな和歌山県龍神村にて栽培されています。
■ 無農薬・無化学肥料で大切に育てられたシソを100％使用しています。
■ 梅酢は、無農薬・無化学肥料の龍神梅を漬ける時に出来た梅酢です。
■ 添加物は一切使用していません。
■ 塩は沖縄の自然塩シママースを使用しています。
■ 龍神梅農家さんが手作業により愛情込めて収穫、生産しています。
■ ジップタイプですので、使いやすくて便利です♪




龍神梅の青梅を凝縮した、一家に一個の必需品！
【梅肉エキス】もございます。

梅肉エキスは・・・
■腸のいっさいの不調に。
■熱が出た時
■風邪やインフルエンザが流行っている時
■疲れた時
■熱中症予防に。

龍神梅は、和歌山県龍神村の農家さんによって無農薬栽培で育てられ、無添加にて作られています。龍神梅さんがテレビで紹介された時の映像です。
和歌山県・龍神村は、自然豊かで素晴らしい場所！「ぼくのおばあちゃんが漬けていたままの方法でつけてます」と全て手作業。大自然の中で、一面に干してある梅干の美しさといったら！なかなか圧巻の映像ですので、ぜひご覧くださいませ☆3分ほどの短い番組です。

・2021.11.10　「美味しいお漬物を手軽に手作り☆」（育児日記）
・2021.09.01　「リモート授業となったので」（育児日記）
・2021.08.04　「学童のお弁当作りで便利なもの」（育児日記）
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・2019.05.06　「連休明けのお弁当☆」（育児日記）
・2017.02.18　「小川佳子さんの鍋」（斎藤ブログ）

龍神しそのふりかけ　35g

原材料名：しそ、食塩、梅酢
原産地名：和歌山県龍神村（しそ）
保存方法：直射日光を避け常温保存

フランスに拠点を置くオーガニック製品認証団体です。
各国独自の基準で認証を行うのを防ぐため
EU圏外においても駐在員事務所システムをとっています。
完全に独立した公正な立場で検査を行い認証を行っています。
世界50ヶ国以上認証件数は35,000件に及びます。
認定を継続するには一年に一度の年次検査を受ける必要があり、
オーガニック認証団体の世界基準と言われています。
「エコサート」では完成品の割合・原料のプロセス・生産サイクル
近隣環境の保護・容器包装ラベルに至るまで厳密に管理されています。