有機玄米クリーム 200g【レターパック可】

私は20代半ばから、
薬は飲まないようにしています。
それは、旦那さんから言わせると
「極端なほど」なのですが（笑）
楽しんで自然療法を心がけています(^-^)
ということで、身体になにか症状があると
「自然療法」という本や
マクロビオティックのお手当の本を
本棚から取り出すのが習慣。
そして、冷蔵庫の中の食薬を探したり
常備している「お手当用」の食材を取り出します。


焙煎玄米のお粥を丁寧に裏ごしして、
クリーム状に仕立てたのが玄米クリーム。
吸収が早く、おなかにやさしいので、
体調の優れない時や
体力が弱っている方の食事、
離乳食にも薦められています。
私は胃が弱っている時にいただいたり
熱を出した時に（陰性氣味の熱）
玄米クリームを薄めてスープにして
いただいたりしています。
（熱のタイプにより
摂るべきものは異なるので
詳しくはマクロビお手当の本を
ご覧いただければ幸いです☆）
体力が弱っている方や
お子様やお年寄りのいらっしゃるご家庭では
常備しておくと便利かもしれません☆





原料のお米は、
契約栽培の無農薬有機栽培米を使用しています。
良質の美味しい原料を使用することは、
メーカーであるコジマフーズの
玄米商品開発当初からの一貫したテーマとのこと。
安心・安全であるということはもちろん、
食品である以上は
｢美味しい｣ことが第一条件である
いう考えの元に、商品が作られています。
※使用しているお米は国産米です。
現在は秋田県産あきたこまち使用ですが、
産地については今後変更する可能性もございます。


近年、アルツハイマー症とアルミニウムの
因果関係が指摘されていますね。
私も個人的にアルミニウム製の調理器具は
持たないことにしています。
メーカーであるコジマフーズも
アルツハイマーとアルミニウムの関係性を考慮し、
工場内の調理器具から
アルミ製のものを全て排除したそうです。
工場にて粥やごはんを調理する際には
圧力鍋を使用して炊いているそうですが、
日本の圧力鍋はアルミ製のものが主流。
そこで、ステンレス製、鉄製など、
実に半年もの間、様々な圧力鍋を試行錯誤し、
シコマチックという鉄製の鍋に変更したのだそう！
シコマチックとは、
ガラスセラミックでコーティングされた
鉄製の圧力鍋で、
熱伝導に優れているドイツ製の調理器具。
従来の調理器具で作っていた
品質やおいしさを保つことを最低条件に
やっと納得のいく
美味しい出来栄えに至ることができたのが
このシコマチックの鍋だったのだそうです。


工場内の調理器具を半年もの時間をかけて
全てを納得のいく調理器具に変える。
そのことは時間も労力もお金もかかる、
とても大変な作業だったことと思います。
そしてこれはまさに消費者の方にとっては、
「目に見えない」こだわりですが、
でも、そんな「目に見えない」ところにも
氣を配って商品づくりをされている姿勢に
とても共感と安心を覚えますね(^-^)
メーカーさん曰く
「本質を見極める姿勢を持ち続けて
商品製造に精進していきたい」
とのこと。
その姿勢にとても心打たれます☆


コジマフーズの製造商品は、全て
ミネラル分を残したまま浄化する、
優れた浄水器として有名な
シーガルフォーという浄水器を通した水を
使用しています。
素材の引き立て役として、
水は非常に大切であると考え、
使用する水にもこだわって作られています。


お粥の調理に使われているのは、
もちろん「自然塩」。
生命体にとって欠かすことのできない、
海水に含まれるミネラル分を含んだ、
自然海塩｢海の精｣100％を使用しています。
隠し味程度に微量使うだけですが、
それゆえに、良いものを！という、
見えないこだわりがここにもあります☆

■有機玄米クリームは、
焙煎玄米のお粥を丁寧に裏ごしして、
クリーム状に仕立てたものです。
吸収が早く、おなかにやさしいので、
体調の優れない時や
体力が弱っている方の食事
離乳食にも薦められています。

■原料のお米は、
契約栽培の国産の無農薬有機栽培米を使用しています。
（現在は秋田県産あきたこまち）

■素材、調理器具など全てにおいて
「美味しくなるように」こだわって作られています。

■ガラスセラミックでコーティングされた
熱伝導性に優れたドイツの鉄製の圧力鍋で
炊いたお米を使用しています。
美味しく炊けることはもちろん
アルミニウムフリーの安心な調理器具を使うことに
こだわりがあります。

■ミネラル分を残したまま浄化する、
優れた浄水器として有名な
シーガルフォーという浄水器を通した水を
使用し、美味しさを追求しています。

■生命体にとって欠かすことのできない、
海水に含まれるミネラル分を含んだ、
自然海塩｢海の精｣100％を使用しています。

健康食として、世界中から和食が注目されています。
お味噌汁、梅干や漬物などの発酵食品、
でも何より大切なのは、毎日必ず使う調味料です。
家族を元氣にする調味料をそろえてみませんか？

・2019.02.07　「役立つ有機玄米クリーム！」（育児日記）