龍神梅 梅かつお120gチューブ入り【レターパック可】

身体に良くて、毎食やみつきのご飯のお供です

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やみつきになるご飯のお供です!
梅かつおは、やみつきになってしまうご飯のお供。
アツアツの白いご飯が美味しくなるばかりではなく、
冷ややっこやきゅうりにつけたり、
焼き鳥につけていただいたり、
と、お食事を美味しくする調味料にもなります♪


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どこまでも身体に優しい
梅かつおは、梅をうらごしした梅肉に、
砂糖(北海道産の甜菜糖)、
醤油(天然醸造、国産大豆小麦使用)、
かつお節(伊勢の波切節)を均一になるように
ゆっくりと時間をかけて混ぜ合わて作られました。
身体を温める働きの甜菜糖を使用したり、
醤油は天然醸造の国産大豆のものを使っているのは
素材にもこだわりがある私たちにとって、
とても嬉しいことですよね!
私たちの身体まで喜ぶようです♪


どこまでも素材にこだわる
また、かつお節は伊勢の波切節を使用しています。
通常販売されているかつお節は「かつお削りぶし」
と表記されていますが、
波切節は「かつおかれぶし削り節」となっており、
同じかつお節でも大きく異なります。
「かつお削りぶし」は煮て燻して完成ですが、
波切節はカビ付けや
天日干しなどの工程を経て作られるので
完成までの日にちは何倍もかかります。
波切節は酸化が非常に遅いので、
梅干しと合わせることにより
ほとんど酸化しないのが特徴です。
波切節を使うことで、一切の添加物を使わなくても
保存の出来る食品ができるのです。


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お子さまのお弁当にも
我が家では梅かつおは幼稚園に通う娘の大好物で(笑)
自らチューブから出してご飯につけています(^-^)
また、私はお弁当に梅かつおをまぶして
持たせたりしています。
キャラクターもののふりかけも良いですが(笑)
毎日のご飯のお供には
やっぱり身体に良いものを選びたいですよね♪
梅干しとは違い、甜菜糖も入っているので
お子さまにも食べやすくなっております☆




龍神村という、その名前自体がパワフルなイメージ。
和歌山県龍神村の豊かな自然の中で、
無農薬・無化学肥料で丁寧に栽培した梅の実とシソと
沖縄の自然塩シママースを100%使って
無添加で作られた龍神梅干です。

スーパーや人気通販の梅干の表示を
ご覧になったことがある方はご存知のように、
添加物てんこ盛りの梅干も多数ありますね。
もちろん、言わずもがな、
無農薬栽培・無化学肥料・無添加の梅干と、
農薬、肥料・添加物いっぱいの梅干と
どちらが身体の「力」になるかは歴然です!
食べた後の身体のシャキッと感からして、
まず違います(^-^)


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懐かしい味。おばあちゃんの味。
昔ながらの製法で作られているので、
とても懐かしい味がします。
若い方でも「おばあちゃんの梅干し!」と
氣に入ってリピートしてくださっている方も多く、
心にも響く梅干しなんだなぁ。と思います☆
とにかく、ザ・梅干し!!という感じ^^
甘さはなく、しょっぱくて酸っぱい梅干しです。
うちの娘は2歳からこの梅干しを氣に入っていて
梅干しご飯、梅干しおにぎりが大好き!
お弁当にも入れています♪
(お弁当に梅干しは防腐代わりにもなりますね)
時々飲食店で梅干しを注文すると
添加物が入っていたり甘かったりするのですが
これは梅干しじゃない、とばかりに、
一口食べて、もう手をつけません(笑)
彼女にとって、いえ、私たち家族にとっても
梅干しといったら、この龍神梅の梅干しです(^-^)


手間暇、愛情かけてます!
龍神梅の梅干は、無農薬栽培もさることながら
生産者の方たちの手間暇、
そして愛情をたっぷりと注がれて作られた、
愛のこもった梅干しです。
有機JAS規定では、
「天然由来の農薬なら使用しても良い」
ということになっているそうですが、
龍神梅ではその天然由来の農薬さえも使っていません。
(有機JASより厳しいヨーロッパのエコサート認証です※)
全て自然の力に任せている為、
もちろん除草剤なども使用していないので、
5~6月は広大な敷地の草刈、
しかも刈ったそばから生えてくる・・・!
という、とても大変な作業を人力でしています!
でもそうした手間が、
このような「力」のある梅干を作るのだなぁ、
としみじみ思います。
(龍神梅生産者については、以下をご覧くださいませ☆)




無農薬栽培であることのパワー
健康に良いと言われている梅干。
でも、冒頭で申し上げた通り、
梅干なら何でも健康に良い、とは言えないようです。
やはり、無農薬栽培されたものと、
農薬を使用して栽培されたもの、
無添加で作られたものと、添加物が入ったものとは、
その食べ物の生きている力というか
エネルギーが、格段に違うのですよね。
最近は、科学の進歩でエネルギーのオーラ(?)
のようなものを撮れる写真がありますが、
無農薬米と農薬米お米のエネルギー写真などは、
放つエネルギーの光が全然違うそうです。
目に見えないことはわかりませんが
無農薬栽培で育てられた植物が
どれほどエネルギーにあふれているかは、
何となく感覚でわかりますよね。
こちらの龍神梅は、その点パーフェクトの条件で、
私は、まさにナンバー1の梅干だと思うのです!


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梅干は何で身体に良いのでしょうか?
以下、東城百合子先生の「自然療法」からの抜粋です。

■ 「梅の実にはクエン酸が多く
アミグダリンと言うビタミンB17を多く持っています。
毒消しや殺菌力が強く、細胞に活力を与え、
カルシウムの吸収を助け、腸の有効菌を育てる。
血液浄化をして、疲労回復をする大切なものです。」
■ 「しその葉を入れて土用干しをしっかりとした
自然療法、自然塩の梅干が最高。
~一日一個か二個は食べてください。」


自然療法 東城百合子


■ 尚、マクロビオティックでは、梅干は代表的な陽性食品。
極陰性の性質を持つ放射能が氣になる方にも
とても注目されています。


梅干しレシピ

梅干しを使った簡単レシピをご紹介しております。
ご興味のある方はご覧いただけるとうれしいです♪




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健康食として、世界中から和食が注目されています。
お味噌汁、梅干や漬物などの発酵食品、
でも何より大切なのは、毎日必ず使う調味料です。
家族を元氣にする調味料をそろえてみませんか?



梅かつおのここが素晴らしい!
■ 自然豊かな和歌山県龍神村にて栽培され、
無農薬・無化学肥料で大切に育てられた梅の実と、
沖縄の自然塩シママースで作られた梅干しを使用しています。
■ 北海道産の甜菜糖、天然醸造、国産大豆小麦使用の醤油、
伊勢の波切節を使用しています。
■ 波切節はカビ付けや天日干しなどの工程を経るので
完成までの日にちが何倍もかかりますが、
酸化が非常に遅いのが特徴です。
■ ご飯のお供に、野菜やお肉などにつける調味料として
美味しくお召し上がりいただけます。
■ 添加物は一切使用していません。


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梅醤番茶が簡単に作れちゃう!
梅醤もございます。
梅醤は病氣予防や体調回復に良いと言われています。
インフルエンザや風邪が流行っている時期に、
お疲れ氣味の方、氣力体力が衰えている方にもオススメです。




龍神梅の農家さんについて
龍神梅肉エキスは、和歌山県龍神村の農家さんによって
無農薬・無化学肥料で育てられ、無添加で作られています。
梅栽培の模様など見ることが出来るブログはおすすめですよ♪
■ブログ「龍神梅のかわら版」はこちらです。
また、詳しくは「作り手さんページ」をご覧頂けるとうれしいです。

龍神村、って良い名前ですよね!
その名前を聞いただけで、なんだか心強く感じます☆





龍神梅さんがテレビで紹介された時の映像です♪
和歌山県・龍神村、自然豊かで素晴らしい場所ですね!
「ぼくのおばあちゃんが漬けていたままの方法でつけてます」
と全て手作業。
大自然の中で、一面に干してある梅干たちの美しさといったら!
3分ほどの短い番組ですので、ぜひご覧くださいませ(^-^)




こちらのアイテムは、妊婦さんにもおすすめの身体にやさしいアイテムです。
詳しくはこちらのマタニティページをご覧いただければ幸いです☆









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■ お客様の声

おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ sumire様 2019-06-18
おむすびに梅かつお 大葉と海苔を巻いて頂いています。美味しいです。
おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ T・H様 2019-05-28
おにぎりの具として入れたり、ちょっと口寂しい時に食べたりと、「酸っぱい酸っぱい!」と思いながらもやみつきになる美味しさで毎日食べています♪
おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ アン子様 2019-05-14
美味しいので、リピート購入です。

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龍神梅 梅かつお120gチューブ入り【レターパック可】

価格:

864円 (税抜 800円)

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スペック
龍神梅 梅かつお 120g チューブ入り
原材料名:梅肉、砂糖(北海道産甜菜糖)、醤油(天然醸造、国産大豆小麦使用)
かつお節(伊勢波切節)
製造者:(有)龍神自然食品センター
保存方法:冷暗所にて保存



※エコサート(ECOCERT)とは
フランスに拠点を置くオーガニック製品認証団体です。
各国独自の基準で認証を行うのを防ぐため
EU圏外においても駐在員事務所システムをとっています。
完全に独立した公正な立場で検査を行い認証を行っています。
世界50ヶ国以上認証件数は35,000件に及びます。
認定を継続するには一年に一度の年次検査を受ける必要があり、
オーガニック認証団体の世界基準と言われています。
「エコサート」では完成品の割合・原料のプロセス・生産サイクル
近隣環境の保護・容器包装ラベルに至るまで厳密に管理されています。



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