麹屋甚平浅漬けの素 500ml

我が家のヒット商品！

我が家のヒット商品のひとつです。周りのみんなに「これ、とってもいいよ！美味しいよ！」と薦めて回ってしまうくらい、我が家ではみんなハマっている浅漬けの素。これで野菜を漬けておくと娘もモリモリ食べますし、お弁当の一品にも便利です。はい、たいてい娘のお弁当にはこちらの浅漬けの素で漬けた野菜が毎日何かしら入っています。

酵母菌、乳酸菌で発酵

米ぬかを酵母菌、乳酸菌で発酵させることにより、ぬか漬風味のおいしさを作り出しています。原料は米ぬか糀、米糀、食塩、酵母菌、乳酸菌のみ！アミノ酸調味料、化学調味料、安定剤など、一切使用していない天然の浅漬けの素です。添加物、お砂糖の配合などが氣になる方も安心してお召し上がりいただけます。

浅漬けも本漬けもとにかく美味しい！

浅漬けから本漬けまで、ぬかみその味と香りがスピーディーに作れます。浅漬けなら１０分程度、本漬けなら２時間くらい。私はお弁当に浅漬けをよく入れますが、いろいろ支度をしている間の３０分程漬けて味をしっかりつけるのが好きです。とにかく美味しいので、朝から大量に作ることも。朝食、お弁当、夕食、と３食楽しんでいます。ちなみに、ぬかみそ風味とはいえ、糠漬け特有の匂いはありません。お弁当の蓋をあけても、糠臭さはゼロです

我が家のベストを見つけましょう

漬け方は本品に書いてあるので、そちらをよくご覧いただければ幸いです。（本品に書いてあるのって便利ですよね）ただ、漬け方として、野菜の分量ひたひたに浅漬けの素を入れると書いてありますが、私はそれでは多くてしょっぱく感じました。また、器に入れて漬けるのとビニール袋に入れて揉みこむのとでは揉みこんだ方が味がよく染み込みます。お好みがあると思いますので、量を調節しながらいろいろ試して、皆さまのご家庭の「ベストな味」をぜひ探してくださいませ。

健康食として、世界中から和食が注目されています。お味噌汁、梅干や漬物などの発酵食品、でも何より大切なのは、毎日必ず使う調味料です。家族を元氣にする調味料をそろえてみませんか？→調味料特集はこちらから！

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